Ingredientes
- 200 g Harina leudante
- 200 g Azúcar
- 1 Huevo
- 100 g Margarina temperatura ambiente
- Esencia de vainilla
- C/n Dulce de leche
- 200 g Crema de leche
- 200 g Chocolate repostero semi amargo
- C/n Chocolate blanco
Preparación
1
Poner margarina y azúcar batir hasta que qde pomada luego agregar huevo y esencia volver a batir
2
Tamizar harina y unir con los ingredientes anteriores
3
Poner la masa en el molde y llevar al horno a 180 grados durante 20 minutos y controlar
4
Desmoldar y agregar dulce de leche un poco más de la mitad de la tarta
5
Ahora preparamos ganache. Ponemos a calentar crema de leche y agregamos el chocolate semi amargo repostero, dejamos que este se derrita con la crema a fuego lento mientras mezclamos todo el tiempo ya que se puede quemar. Una vez derretido todo el chocolate estara listo
6
Agregar a la tarta el ganache e inmediatamente decorar con el chocolate blanco previamente derretido a bano Maria.
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