Ingredientes
- 1 Bandeja tartaleta
- 1 Aguacate
- 1 Tomate kumato(de los negros)
- 1 rama Cilantro
- Cebollino
- Salmon ahumado
- Zumo de lima o limón
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
Lo primero que vamos a preparar sera nuestro "guacamole" no es la receta tradicional de guacamole, pero si es un guino bastante parecido. Lavaremos el tomate y picaremos muy pequeno.
En el mismo recipiente, anadimos el aguacate y machucamos todo junto. Después anadimos el cilantro muy picado, sazonamos, le anadimos el zumo de medio limón o lima, y el aceite de oliva.
Después trocearemos el salmón en daditos pequenos, tener en cuenta que lo posaremos encima del guacamole en nuestras tartaletas.
Las disponemos sobre la bandeja donde vamos a servir, y rellenamos con nuestro guacamole, ponemos el salmon, y cortamos el cebollino y lo ponemos encima del salmon. Y listo! Tenemos unas tartaletas super faciles, y con un sabor muy bueno y se comen de un bocado, que más podemos pedir?
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