Ingredientes
- 200 g Avena
- 100 g Mani tostado
- 4 cdas Aceite
- 2 Huevos enteros
- 5 cdas Miel
- 1 pizca Sal
Preparación
Primero quitar la piel del maní tostado y licuar hasta que quede tipo harina, lo mismo hacer con la avena.
Aparte colocar los huevos y batir un poco agregar todos los ingredientes líquidos luego las harinas de avena y maní. Unir y colocar en tarteletas previamente aceitadas, si son de silicona no es necesario. También se puede hacer en molde de tartas. Si se pega en las manos colocar más harina de avena. En mi caso espolvoree harina leudante sobre la mesa.
Llevar al horno 200 por 20 minutos. Depende de cada horno. Sacar del horno y desmoldar y colocar sobre rejilla.
Se puede guardar en la heladera en recipientes cerrado y tenerlos listos. Rellenar con lo que se quiera. En mi caso puse yogur firme y banana. Un buen desayuno!
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