Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento verde y uno rojo
- 1 Tomate
- 1 Diente Ajo
- 1 Champinon (opcional/
- Semillas de chia y de sesamo
- Queso
- Espinaca
- 1 Huevo
- Discos de empanada
Preparación
1
Lavamos y cortamos todos los ingredientes
2
Saltemos la cebolla. Salpimentar. Agregar el ajo.
3
Agregamos los pimientos. Cuando este dorada la cebolla agregamosel tomate, la espinaca, el champinon y dos cucharaditas de semillas de chia. Revolvemos y agregamos el huevo batido. Apagamos el fuego.
4
Condimentar a gusto. Agregar queso rallado. Revolver y dejar enfriar. Una vez enfriado armemos las tarteletitas. Decorar con semillas de sesamo.
5
Enviar al horno unos minutos hasta que se doren y retirar.
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