Ingredientes
- Circulos de masa para tarta o empanada
- 500 g Ricota
- 2 Huevos
- 3 cdas Ardas de queso fontina rallado
- Sal y pimienta
- 1/4 cdta Nuez moscada
- Rebanada Bien finitas de tomates y morron (verde y rojo)
- Huevo batido
Preparación
1
Untar los moldecitos con aceite y forrarlos con los circulos de masa, sino también podes darle forma a la masa y los colocas en una pizzera aceitada(como hice yo)
2
En un bol colocar la ricota, el queso, los huevos, condimentar con sal, pimienta y la nuez moscada.
3
Mezclar bien, rellenar las tartitas, llevar a horno moderado.
4
Cuando empieza a coagular, pincelar con el huevo batido colocar las rodajitas de tomate, morron.
5
Llevar al horno hasta que se termine de cocinar.
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