Tavuc gogsu tarifi
El Tavuc gogsu tarifi es un postre turco similar al dulce de leche, muy popular en los hogares. Su preparacion es fácil y rapida, combinando mantequilla, harina, leche y azúcar, para luego enfriar y cortar en cuadros con un poco de pistacho en polvo. Delicioso y tradicional.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 200 g Manteca
- 100 g Harina de trigo
- 1 litro Leche entera
- 200 g Azúcar
- 2 cdas Vainilla
- 100 g Pistacho
Preparación
En una olla, se agrega la mantequilla para derretir y luego se añade la harina, removiendo correctamente.
Se debe incorporar un litro de leche poco a poco sin dejar de remover.
Después, se coloca azúcar y se bate durante 5 minutos con una batidora electrica.
Al apagar el fuego, se continua batiendo por 2 minutos más.
La mezcla se vierte en un recipiente y se extiende de manera uniforme.
Luego, se coloca en el refrigerador durante 3 horas.
Pasado ese tiempo, se retira del refrigerador y se corta en cuadros o en la forma deseada, colocando un poco de pistacho en polvo en el centro de cada uno.
Para servir, se retira uno de los cuadritos cortados.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tavuc gogsu tarifi?
La receta de Tavuc gogsu tarifi lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tavuc gogsu tarifi?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tavuc gogsu tarifi?
Tavuc gogsu tarifi es una receta difícil, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tavuc gogsu tarifi?
Los ingredientes principales son: 200 g Manteca; 100 g Harina de trigo; 1 litro Leche entera; 200 g Azúcar; 2 cdas Vainilla; 100 g Pistacho.
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