Tinga campestre
La Tinga campestre es un platillo reconfortante con carne de res deshebrada, chile, jitomate y más ingredientes sabrosos. Una preparacion deliciosa que vale la pena repetir y compartir en reuniones familiares. Una explosion de sabores en cada bocado.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Carne de res (falda)
- 1 kg Jitomat
- 1 Cebolla grande
- 1 Ajo
- Aceite
- Ajo
- Cebolla
- Chile chipotle de lata
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar tinga campestre, la carne se cuece en agua con sal, cebolla y ajo hasta que este lista para deshebrar.
Por otro lado, se cocinan los jitomates durante quince minutos y luego se muelen junto con los chiles chipotle y un diente de ajo.
En una cacerola, se frie cebolla picada y la carne deshebrada por aproximadamente diez minutos; luego se agrega la mezcla de jitomate molido.
La cacerola se tapa y se cocina a fuego suave durante diez minutos adicionales.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Tinga campestre?
La receta de Tinga campestre lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Tinga campestre?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tinga campestre?
Tinga campestre es una receta de dificultad media, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tinga campestre?
Los ingredientes principales son: 1 kg Carne de res (falda); 1 kg Jitomat; 1 Cebolla grande; 1 Ajo; Aceite; Ajo.
Comentarios
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