Tiradito de Salmón con Maracuyá
El Tiradito de Salmón con Maracuyá une la suavidad del salmón en finas lonjas con la intensidad tropical de la maracuyá, creando un contraste de sabores cítricos y delicados que evocan la frescura del mar y la pasión de América Latina.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 750 g Salmón
- 1 Limón
- 3 Maracuyas
- 1 Ajo
- Pimienta negra
- Pimiento chile
- Cilantro
- 1 Cebolla pequeña
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Para preparar la receta, se deberá comenzar cortando el salmón bien frío en lonjas finas.
2
Luego, se separarán las semillas de la pulpa de la fruta.
3
Posteriormente, se procederá a mezclar todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta obtener una salsa agridulce.
4
Si se desea, se puede agregar un poco de miel a la mezcla.
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