Ingredientes
- 6 Huevos
- 200 g Harina 0000
- 200 g Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 400 ml Crema de leche
- 400 ml Leche evaporada
- 400 ml Leche condensada
Preparación
1
Bizcochuelo: batir los huevos con el azúcar a punto letra. Incorporar la harina de forma envolvente en tres partes. Horno Precalentado 180C 30-35 minutos.
2
Tres leche: mezclar la leche condensada, la crema de leche y la leche evaporada. Reservar.
3
Cobertura: crema de leche y azúcar. Opcional sprinkles.
4
Armado: desmoldamos el bizcocho, colocamos film al mismo molde en que lo horneamos. Colocamos el bizcochuelo y con un palillo lo pinchamos todos. Colocamos la mezcla de las 3 leches. Reposamos toda la noche en la heladera. Desmoldamos y cubrimos con la cobertura.
5
A comer está delicia!
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