Torta asada a la parrilla

Poner el agua en un recipiente y agregarle la sal y mezclar hasta que se disuelva. Aparte en oun bol colocar la harina, echamos en el centro la grasa derretida y tibia y de a poco el agua que preparamos con la sal que también debe estar tibia. Mezclar todo y foemar una masa suave que no se pegue en las manos. Dividir en dos bollos y estirarlos de 1 o 2 centímetros de espesor, tapar los discos con un repasador y dejar descansar por 15 minutos.

Poner en la parrilla con brasas debajo(no muchas para que se cocinen lento)y dejarlas hasta que esten doradas, unos 20 minutos, dar vuelta y dorar de el otro lado otros 20 minutos aproximadamente. Retirar, dejar enfriar y listas para acompañar con mate!