Ingredientes
- 2 Discos de piononos
- 2 Discos de merengue secos
- C/n Almibar
- 1 litro Crema de leche
- 180 g Azúcar
- 500 g Dulce de leche
- C/n Coco
- C/n Castanas o nuez
- C/n Azúcar impalpable
Preparación
En una tortera poner de base el pionono cortado a la misma medida. Humedecer con almibar (igual cantidad de agua que de azúcar) y colocar el dulce de leche. Luego colocar el merengue y encima la crema chantilly. Encima poner las nueces o castanas picadas.
Repetimos tres veces el mismo procedimiento. Tapamos toda la torta con la crema chantilly y en los costados le pegamos el coco rallado. Y encima espolvoreamos con abundante azúcar impalpable. Y con un hierro caliente marcamos en forma de rombos.
No describo aca las tecnicas del pionono, del merengue ni del almibar o crema chantilly porque estan en mis recetas anteriores. Es una torta de por demas de exquisita. No dejes de hacerla.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Torta Balcarce?
Torta Balcarce es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta Balcarce?
Los ingredientes principales son: 2 Discos de piononos; 2 Discos de merengue secos; C/n Almibar; 1 litro Crema de leche; 180 g Azúcar; 500 g Dulce de leche.
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