Ingredientes
- 6 Huevos
- 180 g Azúcar
- 100 Harina leudantes
- 80 g Cacao amargo
- 1 cdta Bicarbonato de sodio
- 1 cdta Esencia vainilla
Preparación
1
En un bol batir los huevos azúcar y esencia vainilla por 10 minutos
2
Tamizar harina leudante, bicarbonato y cacao amargo mezclarlo.
3
Agregar los ingredientes secos en 3 partes con movimientos envolventes
4
En mantecado y enharinado el molde
5
Llevar horno 190 por 45 /50 minutos.
6
Dejar enfriar desmoldar y decorar
7
Yo use de relleno dulce de leche repostero coco rallado de color, granas crema, mousse de dulce de leche y chocolate.
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