Ingredientes
- Torta de claras (ver mi recetario)
- 600 g Dulce de leche repostero
- 1 Cda colmada Pasta de mani comprada
- 100 g Chocolate semiamargo
- 1 cda Cacao amargo
- C/n Merenguitos caseros (ver mi recetario) o comprado
- 80 g Chocolate blanco
Preparación
Cortar la torta en tres.
Preparar los rellenos.
Mezclar 200 grs de dulce de leche repostero con la pasta de maní (Foto 1). Mezclar y reservar.
Unir 200 grs de dulce de leche con el cacao amargo y el chocolate semiamargo derretido en microondas o a bano maria mezclar bien y reservar. (Foto 2).
Poner una capa de la torta en una fuente y untarla con el dulce mezclado con la pasta de maní. (Foto 3)
Colocar encima otra capa de torta y untarla con el dulce de leche y chocolate.
Poner los merenguitos trozados. (Foto 4).
Cubrir con la última capa de torta.
Cubierta calentar 200 grs de dulce de leche y agregar el chocolate blanco picado.(Foto 5). Mezclar hasta derretir el chocolate y entibiar.
Banar la torta y llevar a la heladera para endurecer.
Retirar y comer acompañada con unos ricos mate o lo que deseen. Queda exquisitaaaaaaaaa.
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