Waffles Chocotorta.

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Waffles Chocotorta.

Ingredientes

  1. Harina 250 g
  2. 30 g Cacao amargo
  3. 20 g Polvo de hornear
  4. 5 g Sal
  5. 1 cdta Azúcar
  6. 250 litros Eche
  7. 100 g Manteca
  8. 75 g Chocolate semiamargo
  9. Esencia de vainilla
  10. 2 Huevos
  11. C/n Crema de leche
  12. 1 Frasco Mezcla de chocotorta lista para usar
  13. C/n Galletitas chocolina
  14. g Otas chocolate
  15. Hoja Menta fresca

Preparación

1

En un bol unir la harina con el cacao el polvo de hornear la sal y el azúcar

2

Calentar la leche y fundir en ella la manteca y el chocolate

3

Unir la preparación anterior con los ingredientes secos los huevos y la esencia de vainilla batir hasta formar una masa homogenea

4

Cocinar en waflera por porciones hasta finalizar toda la masa reservar

5

Rellenar con el nuevo producto de chocotorta lista para usar

6

Decorar con crema batida con azúcar a punto chantilly y con pepitas de chocolate y galletitas chocolinas.

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