Torta de banana

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Torta de banana

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 1/4 Taza Aceite
  3. 3/4 Taza Leche
  4. 1 Taza Azúcar
  5. 250 g Puré de banana (4 bananas chicas)
  6. 350 g Harina leudante
  7. 1/2 cdta Canela
  8. 1 pizca Sal
  9. C/n Manteca

Preparación

1

Enmantecar con abundante manteca un molde savarin de 24 cm y llevarlo al freezer. Prender el horno.

2

En un bol poner los líquidos, los huevos y el azúcar. Batir bien con batidora electrica.

3

Agregar el puré de banana y seguir batiendo unos minutos.

4

Agregar la canela y la pizca de sal a la harina. Sin dejar de batir, incorporar los secos tamizados a la mezcla de los líquidos.

5

Hornear en horno moderado hasta que este cocida. (Chequear con un palillo).

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