Torta de chocolate y lentejas

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Torta de chocolate y lentejas

Ingredientes

  1. 1 Taza Lentejas cocida
  2. 200 g Azúcar
  3. 200 g Harina 0000
  4. 1 cda Bicarbonato
  5. 1 cda Polvo hornear
  6. 1 cda Cacao amargo
  7. 1 cda Extracto vainilla
  8. 3 Huevos
  9. 150 g Manteca pomada
  10. 1 cda Miel

Preparación

1

Mezclar la manteca con el azúcar, la miel y la esencia. Luego ir agregando de a uno los huevos. Batir durante 3 minutos con batidora hasta formar una crema.

2

Procesar las lentejas hasta formar un puré sumarlo a la preparación anterior. Luego tamizar los ingredientes secos (harina, cacao, bicarbonato y polvo de hornear) y sumarlo de a poco.

3

Precalentar el horno 170 grados. Volcar la preparación en molde aceitado y enharinado y cocinar por 45 minutos o hasta pinchar y que salga seco

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