Torta de coco sin gluten

Argentinas
(0)

Duración

40 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Torta de coco sin gluten

Ingredientes

  1. 3 Claras de huevos
  2. 1/2 Taza Azúcar blanca
  3. 1/2 Taza Azúcar mascabo
  4. 1 Taza Coco rallado
  5. 1/3 Taza Almidón de maíz
  6. 1/2 Taza Leche de coco
  7. 1 Huevo
  8. Coco en escama
  9. Dulce de leche

Preparación

1

Bati las claras un poco, agrega el azúcar blanca y bati a punto nieve. En otro bowl (o en el mismo si tenes mucho cuidado Fijate en el video anterior) agrega el resto de los ingredientes (menos coco en escamas y dulce de leche), de secos a humedos. Mezcla bien.

2

Luego anadi las claras con movimientos envolventes (fundamental). Coloca toda la mezcla en un molde/fuente apta horno previamente enmantecada, agrega el coco en escamas y hornea unos 40 minutos a medio. Deja enfriar, desmolda y agregaleeee una bocha de DULCE DE LECHE!

Comentarios

Se el primero en comentar esta receta