Ingredientes
- 3 Claras de huevos
- 1/2 Taza Azúcar blanca
- 1/2 Taza Azúcar mascabo
- 1 Taza Coco rallado
- 1/3 Taza Almidón de maíz
- 1/2 Taza Leche de coco
- 1 Huevo
- Coco en escama
- Dulce de leche
Preparación
Bati las claras un poco, agrega el azúcar blanca y bati a punto nieve. En otro bowl (o en el mismo si tenes mucho cuidado Fijate en el video anterior) agrega el resto de los ingredientes (menos coco en escamas y dulce de leche), de secos a humedos. Mezcla bien.
Luego anadi las claras con movimientos envolventes (fundamental). Coloca toda la mezcla en un molde/fuente apta horno previamente enmantecada, agrega el coco en escamas y hornea unos 40 minutos a medio. Deja enfriar, desmolda y agregaleeee una bocha de DULCE DE LECHE!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torta de coco sin gluten?
La receta de Torta de coco sin gluten lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torta de coco sin gluten?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta de coco sin gluten?
Torta de coco sin gluten es una receta de dificultad media, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de coco sin gluten?
Los ingredientes principales son: 3 Claras de huevos; 1/2 Taza Azúcar blanca; 1/2 Taza Azúcar mascabo; 1 Taza Coco rallado; 1/3 Taza Almidón de maíz; 1/2 Taza Leche de coco.
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