Ingredientes
- 280 g Harina 0000
- 2 cdtas , polvo de hornear
- 1/2 cdta Sal
- 130 g Mantequilla
- 200 g Azúcar
- 2 Huevos
- 175 ml Leche
- 100 g Coco rallado
- 1 cdta Ralladura de limón
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
Cremar la Mantequilla con el azúcar, luego agrego uno a uno los huevos, la ralladura de limón, la esencia, sigo batiendo bien, luego agrego la leche y poco a poco la harina junto con el polvo de hornear y la sal, seguir batiendo unos 3 minutos más hasta que no se vean grumos. Luego retiramos
Agrego el coco y con espatula y movimientos envolventes mezclamos bien y luego volcamos al molde previamente enmantecado y enharinado llevamos a horno por 45'/50 minutos
Listo amigos lo deje enfriar, desmoldar y pinte con almibar y ralle chocolate por encima. Quedo riquisimo! Que lo disfruten
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Torta de COCO?
Torta de COCO es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de COCO?
Los ingredientes principales son: 280 g Harina 0000; 2 cdtas , polvo de hornear; 1/2 cdta Sal; 130 g Mantequilla; 200 g Azúcar; 2 Huevos.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta