Ingredientes
- 2 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 1 Pocillo de aceite
- 1 Taza Harina leudante
- Estancia de vainilla
- Relleno
- C/n Dulce de leche repostero
- Crema de leche con 3 cucharadas de azúcar impalpable
- C/n Durazno en almibar
- C/n Chocolate cobertura
Preparación
Es un molde de silicona en forma de muffin
Bati los dos huevos junto con el azúcar y el aceite cuando la mezcla estaba homogenea Le agregue la taza y media de harina leudante si te queda un poco dura la mezcla le agregas unas gotitas de leche y la esencia de vainilla mezclamos bien y llevamos a horno precalentado luego de 20 minutos lo bajamos al minimo
Cuando está frío el bizcochuelo lo cortamos y lo rellenamos con lo que a vos te guste yo le puse el jugo del durazno luego el dulce de leche y los durazno picaditos
Prepare la crema batida se pare un poco y le agregue 1 cucharadita de café instantaneo con unas gotitas de agua también en la base del muffin le puse el chocolate cobertura queda muy rico economico y fácil de hacer y los chicos lo disfrutan y los grandes también
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