Ingredientes
- 3 Huevos
- 280 g Azúcar impalpable
- 175 cc Aceite
- 1 cda Miel
- 200 g Harina de algarroba
- 320 g Harina comun (0000)
- 2 cdtas Bicarbonato
- 300 cc Jugo de naranja
- Azúcar comun, cantidad suficiente para espolvorear la torta
Preparación
Batir en un bol los huevos hasta que esten bien espumosos. Agregar el azúcar tamizado, el aceite y la miel. Batir hasta que se note cremosa la preparación.
Agregar las harinas tamizadas intercalando con el jugo de naranja, hasta que la preparación este homogenea.
Volcar en un molde de 26 cm de diametro, previamente humedecido con rocio vegetal y espolvoreado con harina comun.
Poner una pequeña cantidad de azúcar comun sobre la superficie y llevar a horno moderado por 40 minutos aproximadamente, hasta que al introducir un palillo, este salga limpio. Dejar reposar 5 minutos y desmoldar sobre una rejilla.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Torta de harina de algarroba?
Torta de harina de algarroba es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de harina de algarroba?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 280 g Azúcar impalpable; 175 cc Aceite; 1 cda Miel; 200 g Harina de algarroba; 320 g Harina comun (0000).
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