Ingredientes
- 200 g Lentejas hervida
- Esencia de vainilla
- Ralladura de naranja
- 2 Huevos
- 75 cc Aceite
- 170 g Harina leudante
- 3 cdas Cacao en polvo
- 200 g Azúcar
- 50 g Nueces (a gusto)
Preparación
En la licuadora el azúcar los huevos el aceite la esencia de vainilla y las lentejas ya cocidas y licuar muy bien Hasta que se forme Una pasta en el caso de que quede pesada la preparación de agregar un chorrito de jugo de naranja o leche
Así queda el licuado que vamos a pasar a un bols. Y le vamos a agregar los ingredientes secos la harina leudante el cacao la ralladura de naranja y mezclar muy bien para integrar todos los ingredientes agregarle por último si desean nueces picadas
Llevar a un horno moderado aproximadamente 30 a 35 minutos que es lo que me llevo a mi pero dependera cada horno puede ser que le lleve un poquito más. Decorar con azúcar impalpable unas nueces realmente una opcion muy rica espero que se animen a probarla!
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