Ingredientes
- 2 Huevos
- 3/4 Taza Azúcar (yo le puse un poco de azúcar y un poco de stevia liquido)
- 1/2 Taza Aceite
- Esencia de vainilla
- Ralladura de un limón
- 2 Tazas Harina
- litro Roya
- 3/4 Taza Agua hirviendo
- 1/4 Taza Jugo de limón exprimido
Preparación
En un bowl batir los huevos con el azúcar con batidor de mano o cuchara.
Agregar de a poco el aceite y batir fuerte para que se forme una preparación cremosa.
Agregar la ralladura de un limón y un chorro de esencia de vainilla.
Agregar la harina en forma de lluvia e ir mezclando con tenedor.
Por último poner el jugo de limón, y el agua hirviendo y mezclar hasta que se forme el preparado líquido y sin grumos.
Poner en molde enharinado y al horno precalentado hasta que cuando pinchamos, el cuchillo salga limpio.
Si queres ponerle glase encima, mezclar azúcar impalpable con jugo de limón hasta que tengas la consistencia deseada. Volcarle a la torta cuando este fría.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torta de limón esponjosa?
La receta de Torta de limón esponjosa lleva aproximadamente 25 minutos en total.
¿Es difícil preparar Torta de limón esponjosa?
Torta de limón esponjosa es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de limón esponjosa?
Los ingredientes principales son: 2 Huevos; 3/4 Taza Azúcar (yo le puse un poco de azúcar y un poco de stevia liquido); 1/2 Taza Aceite; Esencia de vainilla; Ralladura de un limón; 2 Tazas Harina.
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