Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 250 cc Agua o leche. o leche vegetal
- 125 g Azúcar
- 1 cdta Bicarbonato
- 5 cdas Aceite
- Esencia de vainilla
- Ralladura de un limón
Preparación
1
Vamos a batir para que se integre bien. Azúcar esencia aceite ralladura y agua o leche la que usen.
2
Luego agregaremos la harina y el bicarbonato y batimos para integrar.
3
Volcar la preparación en un molde rociado con spray vegetal y enharinado. Está torta no queda muy alta. Por eso es recomendable un molde de 24 cm savarin. O uno más chico si queremos que quede más alta. Yo use el savarin y quedo perfecto. Espolvorear la superficie con azúcar
4
Cocinar en horno moderado. Me llevo unos 30 minutos. Chequean como cualquier torta. Introduciendo un palillo si sale seco está!
5
Listo! Fácil rica economica y si no usas leche de vaca es apta para veganos!
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