Torta de Manzana

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Torta de Manzana

Ingredientes

  1. 110 g Manteca o margarina pomada
  2. 250 g Harina leudante o comun 0000 (2 tazas)
  3. 2 cdtas Polvo de hornear
  4. 1/2 cdta Sal
  5. 150 g Azúcar (1/2 de taza)
  6. 2 Huevos
  7. 1 cda Esencia de vainilla
  8. 75 ml Leche
  9. 4 Manzanas peladas y cortadas en rodajas
  10. 1 cda Azúcar
  11. 1/2 cdta Canela (Opcional)

Preparación

1

En un bol poner: azúcar, manteca, batir bien hasta cremar. Agregarle los huevos, esencia de vainilla y mezclamos bien hasta integrar.

2

Agregarle; polvo de hornear, sal, harina, mezclamos bien hasta integrar. Agregarle la leche, mezclamos bien hasta que sea una mezcla cremosa.

3

Cortar 2 manzanas de cubos pequeños y 2 en rodajas finas. Poner las manzanas cortadas en cubo en la mezcla y lo mezclamos bien hasta integrar.

4

Poner la mezcla en un molde enmantecado y enharinado. Que quede bien parejo, coloque las rebanadas de manzana sobre toda la superficie de masa.

5

Espolvorear azúcar sobre la superficie y hornear por 40-45 minutos aproximadamente. A 180.

6

Desmoldar.

7

Y a disfrutar de una rica torta de manzana!

8

Muy rica!

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