Ingredientes
- 3 Huevos
- 200 g Azúcar blanca
- 350 g Harina con leudante
- 5 cdas Miel
- 5 cdas Aceite neutro
- 1/2 Taza Te fuerte
- litro Limón
- Canela
- Bicarbonato
- 4 cdas Nuez
- 1 Manzana rallada
Preparación
1
Batir las claras con el azúcar hasta merengar reservar. Unir las yemas con el aceite, la miel, el te, la ralladura de limón, manzana rallada. Incorporar la harina con bicarbonato y canela.
2
Agregar las nueces y en forma envolvente el merengue, poner aceite vegetal en un molde savarin de 24 cm colocar la preparación y llevar a horno 180 por 45 min o hasta que este un poco dorado y probar con un palillo que este cocido por dentro.
3
Desmoldar y decorar con azucarado de limón y nueces.
4
Version setiembre 2015
5
Ano nuevo 2019
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