Ingredientes
- 3 Huevos
- 200 g Azúcar (negra o blanca)
- 60 cc Aceite neutro
- 200 cc Miel (de abeja o cana)
- 50 cc Café preparado fuerte
- 1 Manzana rallada
- 450 g Harina leudante
- 1 cda Canela
- 1 pizca Clavo de olor
- 1 cdta Jengibre en polvo
Preparación
Batir los Huevos con el azúcar (yo use negra)
Incorporar la miel (use de cana, por eso el color oscuro), el aceite, el café (no debe estar caliente) y la manzana rallada. Batir hasta incorporar todo.
Por ultimo, agregar los secos, la harina y las especias. Batir todo por 10 minutos hasta homogeneizar la preparación y que no queden grumos. Volcar en una budinera o tortera previamente enmantecada y enharinada. Cocinar en horno mínimo por 40' aprox.
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Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Torta de MIEL Leikaj?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta de MIEL Leikaj?
Torta de MIEL Leikaj es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de MIEL Leikaj?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 200 g Azúcar (negra o blanca); 60 cc Aceite neutro; 200 cc Miel (de abeja o cana); 50 cc Café preparado fuerte; 1 Manzana rallada.
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