Beignets de la pelicula, la princesa y el sapo.

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Beignets de la pelicula, la princesa y el sapo.

Ingredientes

  1. 2 Tazas Harina leudante
  2. 1 Harina 0000
  3. 1 cdta Canela
  4. 1/2 Taza Azúcar
  5. 1 cdta Polvo de hornear
  6. 1 cdta Sal
  7. 1 cdta Bicarbonato
  8. 1/2 Taza Leche entera
  9. 1 Huevo
  10. Esencia de vainilla
  11. Para freír grasa o aceite
  12. Azúcar impalpable para espolvorear
  13. Miel (opcional)

Preparación

1

Mezclamos los secos, harina, azúcar, sal, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la canela.

2

Colocamos en el centro el huevo

3

Ir agregando la leche, también colocamos la esencia de vainilla. De a poco con la leche tratamos de lograr una masa suave y homogenea. Podemos colocar ralladura de limón o naranja.

4

Con palote estiramos y cortamos en cuadrados.

5

Freimos en grasa o aceite

6

Una vez frío espolvorear con azúcar impalpable

7

Servir con miel a gusto

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