Ingredientes
- 2 Naranjas
- 2 Manzanas
- 2 Tazas Azúcar
- 2 Huevos
- 2 Tazas Harina leudante
- 20 g Manteca derretida
Preparación
1
Pelar las manzanas y las naranjas (quitarle las semillas y la corteza blanca), y cortarlas en pequeños pedacitos, colocar la fruta cortada en un bols y agregarle el azúcar, mezclar y llevar a la heladera, mínimo 30'
2
En otro bols batir los huevos, luego sacar de la heladera la preparación anterior e introducirla en el bols con los huevos, mezclar.
3
Ir agregando la harina de a poco y mezclando, luego agregar la manteca derretida y volver a mezclar
4
En un molde savarin enmantecada y con azúcar (en vez de enharinar hacerlo con azúcar, de está forma quedara crocante), verter la preparación y llevar a horno suave por aprox 40' introducir un palillo cuando sale limpio ya está lista. Que la disfruten
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