Torta /Budin de Naranjas

Argentinas
(0)

Porciones

10

Dificultad

Media

Imagen de la receta Torta /Budin de Naranjas

Ingredientes

  1. 4 Huevos
  2. 1 Taza Y media de azúcar
  3. 4 Tazas Harina leudante
  4. 200 g Manteca
  5. 1 cdta Bicarbonato
  6. 2 cdas Vinagre manzana
  7. 1 Taza Leche cortada
  8. Jugo de 1 naranja
  9. Ralladura de naranja
  10. C/n Vainilla
  11. Jugo de limón
  12. gal Ase, cascaritas de naranja y chocolate para decorar

Preparación

1

Batir la manteca junto a el azúcar

2

Ir agregando de a uno los huevos batiendo hasta integrarlos bien

3

Colocar la leche en un recipiente y agregar el jugo de limón. Dejar unos minutos hasta que cuaje. Recien así usar ahora alternando con la harina

4

Incorporar el jugo de naranja. Saborizar con las esencias.

5

Colocar el bicarbonato y agregar el vinagre. Añadir a la preparación con movimientos envolventes

6

Colocar en moldes torteros o budineras segun elijas

7

Hornear en horno moderado durante 45min

8

Dejar enfriar sobre rejilla. Decorar con glase, cascaras caramelizadas, hilos de chocolate.

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