Ingredientes
- 2 Huevos
- 2 Bananas enteras
- 2 cdas Miel
- 2 cdas Aceite
- 2 cdas Stevia o edulcorante
- 1 Taza Avena instantanea
- 1 Taza Harina leudante
Preparación
1
En un bowl romper los dos huevos, incorporar las bananas, la miel, edulcorante o stevia, una pizca de esencia de vainilla y procesar todo en una licuadora o con Mini pimer
2
En otro bowl, agregar la taza de avena instantanea, la harina leudante(puede ser harina integral + polvo de hornear).
3
Agregar los secos a la mezcla liquida y mezclar todo muy bien.
4
Llevar a un molde aceitado y enharinado.
5
Cocinar en horno medio/bajo por 35/40 minutos. Y listo!
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