Torta de nueces y merengue de mi cumple
Duración
50 Minutos
Porciones
10
Dificultad
Media
Ingredientes
- 8 Yemas
- 150 g Azúcar
- 1 cda Alcohol
- 3 cdas Harina
- 150 g Nueces picada
- 8 cl Aras batidas a nieve
- Dulce de leche
- Cubierta
- 4 cl Clara de huevo
- 12 cdas Azúcar
- 2 cdas Azúcar impalpable
Preparación
Batir las yemas con el azúcar hasta que este cremosas, incorporarle la harina tamizada, el alcohol y las nueces, unirle las claras batidas con movimientos envolvente.
Verter en molde enmantecado y enharinado, llevar a horno, cocinar durante 30 minutos a 170. Retirar y dejar enfriar.
Preparar le merengue batiendo las claras e ir incorporandole el azúcar de a poco, está listo cuando se pueden hacer picos duros.
Untar la torta con una capa fina de dulce de leche, colocar en merengue en una manga, cubrir la torta haciendole picos.
Espolvorear el merengue con el azúcar impalpable en un tamiz. Coloque la torta en el horno caliente hasta que los piquitos de merengue se doren.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torta de nueces y merengue de mi cumple?
La receta de Torta de nueces y merengue de mi cumple lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torta de nueces y merengue de mi cumple?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta de nueces y merengue de mi cumple?
Torta de nueces y merengue de mi cumple es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de nueces y merengue de mi cumple?
Los ingredientes principales son: 8 Yemas; 150 g Azúcar; 1 cda Alcohol; 3 cdas Harina; 150 g Nueces picada; 8 cl Aras batidas a nieve.
Comentarios
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