Ingredientes
- 2-3 Remolachas chicas peladas
- 1 Pera
- 3 Huevos
- 200 g Azúcar mascabo
- 1 cda Aceite de coco, (podes usar el que tengas)
- 450 A 500grms de harinas de arroz, maíz, avena, maicena y amarantos
- 1 pizca Sal marina
- 1 pizca Royal
- 1 pizca Bicarbonato de sodio
Preparación
1
Rallar o Picar la remolacha.
2
Picar la pera, sin cascara.
3
Batir los huevos con el azúcar.
4
Agregar el aceite de coco, el que use es con sabor a coco, podes usar el neutro ya probe y sale rico igual.
5
Mezclar los solidos.
6
Agregar a la preparación anterior y agregar la remolacha y la pera, queda una preparación humeda, colocar a horno mediano, cuando lo pinchas al medio con un palito y sale limpio está cocida.
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