Alfajores de maizena

Mezclar la margarina a temperatura ambiente con el azúcar.

Agregar el resto de los ingredientes. (Yo los hice en la maquina de amasar. Pero se puede hacer a mano)

Dejar enfriar dentro de una bolsa en heladera media hora.

Estirar con palo de amasar. Hacer las tapitas con cortante redondos o un vaso.

Hornear apenas cuando tenga color abajo ya sacarlo.

Cuando enfrien, rellenar con dulce de leche y pasarlos por coco rallado.