Ingredientes
- 1 Huevo
- 150 g Azúcar
- 100 g Manteca derretida
- 1 Taza Jugo de mandarina
- 300 g Harina integral
- 2 cdtas Polvo de hornear
- 1 Manzana
Preparación
1
Batir el huevo con el azúcar la manteca derretida y el jugo
2
Agregar la harina y el polvo de hornear.
3
Colocar en un molde enharinado y colocar la manzana en fetas incrustada en la parte de arriba de la torta. Yo las puse con cáscara pero es a gusto de cada uno. Espolvorear con azúcar la superficie. Queda bien crocante así.
4
Cocinar unos 35 minutos a horno moderado.
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