Ingredientes
- 3 Tazas Harina leudante
- 5 Huevos grandes
- 1 Taza Y 1/4 de azúcar
- 1/2 Taza Aceite
- 1/2 Taza Jugo de naranja
- 1/4 Taza Agua
- 1 cdta Vainilla
- Para el merengue
- 3 cl Aras de huevo
- 5 cdas Azúcar
- Esencia de frutilla
- 1 / 4 kg de dulce de leche repostero
- 1 Lata Durazno
Preparación
Batir los huevos en un bol grande, agregar el azúcar, batir hasta que el azúcar se disuelva y quede una mezcla cremosa, agregar el aceite y la vainilla, el jugo de naranja y el agua, batir e ir agregando la harina de a poco batiendo para que no se haga grumos batir hasta formar una mezcla
Una vez lista la mezcla aceitar y enharinar una tortera y colocar la mezcla llevar al horno moderado durante 30 o 40 minutos insertar un palillo o cuchillo limpio y seco y si sale limpio ya está. Sacar y desmoldar, dejar enfriar para cortar, y para decorar. Hacer el merengue. Una vez frío cortar por el medio, hacer dos partes, rociar un poquito con el almibar del durazno, colocar el dulce de leche, agregar rodajas finas de durazno, tapar con la otra parte de la torta.
Decorar con dulce de leche, y con el merengue, y queda hasi, espero les guste riquísima torta
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta