Ingredientes
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 cda Al ras sal
- 2 cdas Aceite de girasol
- 250 cc Leche
- g Asa vacuna para freír
- Azúcar blanca para espolvorear
Preparación
Colocar en un bols todos los ingredientes juntos.
Mezclar hasta formar una masa blanda, pero que no se pegue en los dedos.
Amasar 3 a 5 minutos, hasta que la masa quede bien lisita.
Estirarla con un palote de madera, hasta medio cm. De espesor aproximadamente.
Utilizar cortantes con formas. Hacer un pequeño corte en el centro con cuchillo a cada una.
Freír a fuego moderado.
Escurrirlas sobre servilletas de papel.
Espolvorearlas con azúcar. Quedan sabrosas y muy tiernas! Suerte!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Torta frita entrerriana?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta frita entrerriana?
Torta frita entrerriana es una receta de dificultad media, con 8 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta frita entrerriana?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Harina leudante; 1 cda Al ras sal; 2 cdas Aceite de girasol; 250 cc Leche; g Asa vacuna para freír; Azúcar blanca para espolvorear.
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