Ingredientes
- 500 g Harina más o meno
- 1 Poco harina leudante capaz que medio vaso
- C/n Sal
- 2 cdas Grasa derretida
- C/n Agua
Preparación
1
Yo lo hago a ojo, pongo la harina mezclada con la leudante y la sal, coloco la grasa y el agua tibia voy uniendo hasta tener toda la masa tomada amaso hasta dejar Lisa y doy un descanso de 15 minutos. Luego empiezo a cortar con la mano cada bollo del mismo grandor y cuando tengamos toda la masa cortada empezamos a estirar con el palo al grosor deseado hacerle un tajito con la una en el medio y freír con grasa bien caliente. Salen riquísimas animate!
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