
Ingredientes
- 1 Sobrecito flan
- 1 litro Leche
- 200 g Azúcar
- 20 cdas Cacao amargo
- 20 cdas Harina leudante
- 3 Huevos
- 15 cdas Azúcar
- 15 cdas Aceite de girasol
- 1 Chorro Leche
Preparación
Primero poner el litro de leche en una olla a calentar y antes que rompa hervor incorporar el sobre de flan y revolver hasta que este
Una vez hecho este paso reservar y en un recipiente de tipo budinera hacer un caramelo con un poco de azúcar y dejar enfriar e incorporar el flan y llevar ala heladera
Luego para la base tamizar los secos la harina, cacao Reservar
Agregar en un recipiente los huevos y el azúcar y batir muy bien hasta que quede color beige. Luego agregarle el aceite batir muy bien que se integre luego agregar los secos y un chorrito de leche batir bien con movimientos envolventes y luego enharinar y enmantecar un molde y llevar al horno hasta que metas un palito y salga limpio
Una vez obtenido el bizcocho dejar enfriar un poquito una vez listo desmoldar y llevarlo a la preparación del flan y ponerlo encima ejerciendo un poquito de presión y dejar enfriar después desmoldar y listo podes disfrutarlo con una bochita de helado
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