
Ingredientes
- Para el bizcochuelo
- 125 g Chocolate
- 100 g Manteca
- 3 Huevos
- 100 g A 150 g de harina leudante
- 125 g Azúcar
- Para el flan
- 1 Caja Flan
- Para el caramelo
- 100 g Azúcar
Preparación
Para realizar el bizcochuelo, derretimos la manteca con el chocolate. (yo me equivoque al comprar el chocolate, compre de leche y no semi amargo, pero si lo prefieren muy chocolatoso usen el semi amargo)
En un bowl batir los huevos con azúcar. Hasta que disuelva. Agregar el chocolate anterior
Seguir batiendo, batiendo y agregar la harina. Batir batir unos 5 minutos
En el molde que vamos a usar (yo use uno de 24,) le puse el azúcar y lo lleve al fuego minimo! Hasta que el azúcar se disuelva y se haga caramelo. Ojoooooo se les puede quemar, no agregar agua. (me paso se me estaba quemando, le agregue agua, y se me quemo más!)
Desparramamos el caramelo en el molde. Dejamos que se enfrie y agregamos la preparación del bizcochuelo.
Realizamos el flan como indica en la caja. Y se la agregamos arriba del bizcochuelo.
Llevamos al horno. Pero primero ponemos el molde con la preparación en un molde más grande (yo use rectangular) le agregamos agua caliente y llevamos al horno. (Haremos el chocoflan en horno pero a bano maria) dejamos una horita o hasta que pinchamos con un palillo y salga sin nada.
Dejaaaaamos enfriar (yo no pude esperar, no recorde que tenia flan, y de curiosa di vuelta el molde en caliente, se me desparramoooo todo el flan. Pero l pude acomodar, volvi a poner todo adentro con cuidado y lo puse en heladera! Ya se que la proxima debo esperar!)
Dentro de 3 a 4 horas disfrutan de ese delicioso chocoflan! Torta imposible o torta magica. SI LA HACEN! MANDEN FOTITO. Y NO DEJEN DE EXPRESAR CON EMOJI. DISFRUTEN!
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