Ingredientes
- 180 g Galletas de chocolate
- 90 g Manteca
- 350 cc Crema
- 380 g Chocolate para fundir
- 8 Huevos
- 100 g Chips de chocolate
- C/n Salsa de chocolate
Preparación
Tritura las galletas en una licuadora o en un procesador y una vez triturada mezclar con la manteca fundida.
Para un molde de 28cm realizar en el molde una base de galletas.
Y llevar a la heladera 30 minutos de frío.
En un una cacerola a fuego lento calentar la crema e integrar el chocolate hasta que se funda el chocolate.
Una vez fundido retirar del fuego.
Batir los huevos a punto letra don si escribe en el batido queda marcado quiere decir que llego al objetivo.
Por último agregar la crema con el chocolate y agregar sobre la base de galletas por encima agregar la crema y llevar al frizzer 6 horas. Decorar con chips.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Torta helada?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta helada?
Torta helada es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta helada?
Los ingredientes principales son: 180 g Galletas de chocolate; 90 g Manteca; 350 cc Crema; 380 g Chocolate para fundir; 8 Huevos; 100 g Chips de chocolate.
Comentarios
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