Torta invertida de naranja

Para hacer el almibar coloque el azúcar y el agua en una olla y lleve al fuego medio, revolviendo siempre hasta que se disuelva el a azúcar. Incorporamos las rodajas de naranja, la cocinamos por 10 a 15 minutos o hasta que la fruta quede suave. Retire del fuego e Reserve.

Mezcla los humedos muy bien y agregale la harina tamizada. Una vez lista la mezcla, enharina un molde colocamos la rodajas de naranjas (reservamos el almibar) y le agregamos la mezcla.

Cocinar a fuego corona aproximadamente 35 minutos. Cuando se desmolde se agrega por arriba el almibar que quedo.