
Ingredientes
- 1 Taza Almidon de maíz
- 1 Taza Avena molida
- 1 cda Polvo de hornear
- 1 Taza Azúcar
- 2 Huevos
- 1 Caja Arandanos lavado
- 100 cc Aceite de girasol
- 1 cdta Esencia de vainilla
Preparación
1
Primero enendemos el horno, ponemos en un bowl los huevos el azúcar y el aceite y batimos bien hasta integrar todo, luego tamizamos el amidon de maíz, la avena y el polvo de hornear, y se lo agregamos al bowl mezclamos bien, por último le agregamos los arandanos y la esencia de vainilla, integramos todo y ponemos la mezcla en un molde con un poco de fritolin. Llevamos a horno a 180 grados por 30 minutos aproximadamente, hasta que pongamos un palito o un cuchillo y salga seco.
2
Cuando este fría desmoldamos y a disfrutar!
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