Ingredientes
- 125 g Manteca
- 125 g Huevos (3 u)
- 125 g Harina leudante
- 125 g Azúcar
- Esencia de vainilla
Preparación
1
En un bowl, echar la manteca y el azúcar. Batir bastante hasta que se forma una crema, agregar esencia de vainilla.
2
Seguir batiendo, agregar los huevos de a uno. Ir batiendo a medida que le voy echando de a 1 huevo. Seguir batiendo.
3
Agregar la harina de a poco tu sigo batiendo hasta finalizar. Luego prepara un molde bien enmantecado.
4
Para ir finalizando, echo la mezcla despacio en el molde, siempre girando para que quede pareja. Horno medio y sacar (probando con un palillo, si sale seco es que ya está). 40 min de horno. Después me cuentan!
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