
Ingredientes
- 200 g Harina de arroz
- 50 g Maizena
- 3 Huevos
- Esencia de vainilla
- Ralladura de limón
- 1 Cda colmada Polvo de hornear
- 150 g Azúcar o 10 sobres de edulcorante
- 75 cc Aceite
- 100 cc Leche
- 1 Manzana rallada
- 50 g Pasa
Preparación
1
Batir huevos esencia, ralladura, azúcar y aceite. Batir bien.
2
Mezclar la harina la Maizena y el polvo de hornear. Y agregar al batido anterior. Mientras alternamos con la leche. Mezclamos bien para integrar. Por último agregar la manzana rallada y las pasas que es a gusto pueden agregar otros ingredientes como chips o nueces.
3
Volcar la preparación en molde enmantecado y enharinado y cocinar en horno moderado de 30 a 35 minutos depende el horno
4
Listo! Sale con matecitoooooo
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