Ingredientes
- 3 Planchas bizcochuelos
- 250 ml Crema de leche
- 1 Paquete Galletitas rellenas (por ejemplo oreo)
- 250 g Mantecol o crema de mani
- C/n Dulce de leche repostero (cantidad
- Chocolate rallado para decorar
- 40 g Azúcar impalpable
Preparación
Para la crema chantilly, Se bate la crema de leche con el azúcar durante 3 o 4 min, se deja reposar en la heladera durante 10 min
Si utilizan mantecol se pica y se mezcla con un poco de crema de leche hasta que quede como una pasta
Para la crema Cookie se cortan las galletitas en cubitos chiquitos y se mezcla con la mitad de la crema chantilly y se deja reposar en la heladera
Se corta el bizcochuelo en forma de círculo del tamaño del vaso que vayan a utilizar, dos circulos por vaso
Armado de vasos, se pone la crema de maní o la pasta de mantecol en una manga y se llena 1/5 del vaso, luego el bizcochuelo (se debe humedecer con un poco de leche), encima 1/5 de crema cookie, otro bizcochuelo también humedecido, por arriba una capa fina de dulce de leche, luego se rellena el vaso con crema chantilly y se decora con la ralladura de chocolate.
Dejar Guardado en la heladera
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