Ingredientes
- 500 g Harina
- 200 g Azúcar impalpable
- 3 Huevos
- 150 Manteca para la masas
- Ralladura de limón y esencia de vainilla
- Relleno
- C/n Frutillas y durazno
- 600 g Crema de leche
- 5 cdas Azúcar impalpable
- g Elatina de frutilla
Preparación
1
Masa
2
Mezclar el azúcar, con la manteca pomada. Luego agregarle la ralladura y los 3 huevos, se une todo y se mezcla la harina a lo anterior. Se une. Se amasa poco y luego se lo deja reposar en la heladera media hora luego se estira en tartera y se cocina tipo 15 a 20 min.
3
Relleno
4
Se bate la crema a punto chantilly. Se rellena la tartera con la crema se acomodan las frutillas o durazno, segun gusto. Se prepara la gelatina con la mitad de lo que dice el envase para que salga más firme. Se decoran con los duraznos o frutillas. Se enfría a punto jarabe la gelatina. Luego con de a poco se pone y se le da un toque final así!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta