Tortas fritas faciles sin levadura

Poner las 2 harinas en un bowls y mezclarlas. En los bordes agregar la sal.

Hacer un hueco en el centro e incorporar la grasa derretida. Mezclar y unir bien.

Ir agregando agua tibia hasta que se forme un bollo tierno y amasar.

Dejar descansar 30 min.

Una vez que la masa descanso. Cortar y formar bollos estirarlos en forma redonda. Y hacerle un corte en el medio.

Freír en grasa caliente hasta que doren. Y dejar enfriar y a Preparar unos buenos mates, te o café.