Ingredientes
- 400 g Harina 000
- C/n Agua
- 150 g Grasa
- C/n Carbon
Preparación
1
En un bols colocar la harina y hacer un hueco agregar sal al gusto y la grasa derretida y tibia (o en trocitos) el agua y amasar energicamente queda una masa que no se pega cortamos el bollo en dos partes iguales y con un palo de amasar le damos forma de tortilla, luego pinchamos con un tenedor por ambos lados
2
Luego colocar en la parrilla con buena brasa abajo y cocinar de los dos lados hasta que queden como en la foto y listo para disfrutar con unos ricos mates
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Tortilla a la parrilla?
Tortilla a la parrilla es una receta fácil, con 2 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla a la parrilla?
Los ingredientes principales son: 400 g Harina 000; C/n Agua; 150 g Grasa; C/n Carbon.
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