Ingredientes
- 250 g Fideos cocidos y frio
- 4 Huevos
- 100 g Queso rallado grueso (el que tengan)
- 1 cda Perejil picado
- 1 cda Ajo picado
- 1 Tira cebolla de verdeo
- C/n Sal y pimienta
Preparación
En un bol poner los huevos y batirlos, agregar los condimentos, el queso, el perejil, el ajo y el verdeo cortado chiquito.
Por último incorporar los fideos y mezclar bien de modo que toda la preparación de impregne con los huevos y los condimentos.
En una sartén numero 22 poner un chorrito de aceite bien y agregar la preparación, bajar el fuego hasta que dore, luego la damos vuelta y hacemos lo mismo. Disfruten
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Tortilla de fideos?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Tortilla de fideos?
Tortilla de fideos es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Tortilla de fideos?
Los ingredientes principales son: 250 g Fideos cocidos y frio; 4 Huevos; 100 g Queso rallado grueso (el que tengan); 1 cda Perejil picado; 1 cda Ajo picado; 1 Tira cebolla de verdeo.
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