Ingredientes
- 250 g Fideos cocidos y frio
- 4 Huevos
- 100 g Queso rallado grueso (el que tengan)
- 1 cda Perejil picado
- 1 cda Ajo picado
- 1 Tira cebolla de verdeo
- C/n Sal y pimienta
Preparación
1
En un bol poner los huevos y batirlos, agregar los condimentos, el queso, el perejil, el ajo y el verdeo cortado chiquito.
2
Por último incorporar los fideos y mezclar bien de modo que toda la preparación de impregne con los huevos y los condimentos.
3
En una sartén numero 22 poner un chorrito de aceite bien y agregar la preparación, bajar el fuego hasta que dore, luego la damos vuelta y hacemos lo mismo. Disfruten
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