Tortilla e zapallito y acelga

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Tortilla e zapallito y acelga

Ingredientes

  1. 2 Zapallitos
  2. 1 Paquete Acelga
  3. 1 Cebolla
  4. 1 Cebollita de verdeo
  5. 1 Apio
  6. 1 Puerro
  7. 1/2 Morrón
  8. 4 Huevos
  9. 1 cda Aceite
  10. Sal y pimienta

Preparación

1

Cocinar la acelga yo pongo una olla con agua y cuando hierva lo apago y pongo la acelga hasta que este blanda y reservar

2

Cortar el resto de las verduras y cocinarlas en la sartén con el aceite

3

Cuando estan cocidas las verduras agregar la acelga y salpimentar

4

En un recipiente batir los huevos y agregar las verduras mezclar bien

5

En una sartén con fritolin poner a cocinar la tortilla y listo fácil y rico que lo disfruten

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